Ząbki czosnku drobno kroimy.
Z połówki cytryny wyciskamy sok.
Świeży majeranek siekamy. Do blendera wrzucamy fasolę, czosnek, musztardę i sok z cytryny. Dolewamy powoli oliwę, blendując wszystko na gładką masę. Jeżeli sos jest za gęsty, dodajemy wodę.
Przed podaniem dodajemy do sosu majeranek. Sos możemy podawać do różnych przekąsek i dań na ciepło.
Napisz komentarz