
Fasolkę lekko rozmrażamy, nie podgrzewamy.

Mieszamy obie mąki. Stopniowo dolewamy lodowatą wodę. Mieszamy do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.

Fasolki pojedynczo obtaczamy w cieście.

Pojedynczo smażymy w rozgrzanym oleju i osączamy na papierowym ręczniku.

Przepis na warzywne frytki na pewno zagości w mojej kuchni na stałe.
Są pyszne, chrupiące i… takie proste w wykonaniu, prawda? 😀