Chleb kroimy w kostkę.
Jajka rozmącamy z ziołami prowansalskimi i 20g sera. Dodajemy pokrojony chleb i mieszamy. Odstawiamy.
Paprykę kroimy w kostkę.
Na średnio rozgrzaną patelnię wylewamy masę jajeczno chlebową.
Smarujemy sosem pomidorowym i posypujemy serem, papryką i kukurydzą. Smażymy na wolnym ogniu pod przykryciem aż ser się roztopi.
Posypujemy bazylią. I gotowe!
Nie jest to może mistrzostwo świata, ale szybko znikło, a dzieciom BARDZO smakowało, więc jeśli ktoś ma problemy z przemyceniem warzyw dzieciom, to ten przepis jest odpowiedni 🙂 i robi się naprawdę szybko i bezproblemowo.
Dziękujemy za komentarz <3 Tak, o to właśnie chodziło – to prosty sposób na zwiększenie ilości warzyw w potrawach 🙂 A dodatkowo sposób na ograniczenie marnowania chleba!