
Dokładnie wyszorowane ziemniaki pieczemy w 190℃ przez około 40 minut.

Na maśle przesmażamy ryż z brokuła z czosnkiem.

Z upieczonych ziemniaków ścinamy wierzch lub przecinamy na pół. Za pomocą łyżki wydrążamy miąższ.

Przestudzony ryż z brokuła mieszamy z posiekanym miąższem z ziemniaków, kwaśną śmietaną i serem pleśniowym. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Zapiekamy około 15 minut w 200℃. Przed podaniem posypujemy natką.

Napisz komentarz