Jajka miksujemy z rozmrożonym szpinakiem. Następnie dodajemy mleko, mąkę, ½ łyżeczki soli oraz 20 ml oliwy. Miksujemy do połączenia się składników. Odstawiamy na 10-15 minut, by ciasto odpoczęło.
Kaszetkę przesmażamy na pozostałej oliwie około 10 minut. Na koniec doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Szynkę kroimy w kostkę i dodajemy do kaszetki.
Smażymy zielone naleśniki.
Usmażone naleśniki wypełniamy farszem z kaszy z szynką i składamy według uznania. Podajemy.
Napisz komentarz