Mąkę mieszamy z proszkiem, sodą i kurkumą. Dodajemy pół łyżeczki soli i niewielką ilość pieprzu.
Dodajemy rozkłócone jajka i śmietanę. Mieszamy do uzyskania gęstego, kleistego ciasta.
Dodajemy kukurydzę razem z zalewą. Mieszamy.
Rozgrzewamy olej w głębokim naczyniu. Łyżką nakładamy po porcji ciasta i smażymy niewielkie pączki. Po usmażeniu osączamy z nadmiaru tłuszczu.
Napisz komentarz