Przepisy łatwe w wykonaniu 
Mieszamy marchewkę, brokuła i rozkładamy na arkuszu ciasta francuskiego. Wierzch posypujemy startym serem.
Ciasto rolujemy i kroimy w plastry o grubości 2 cm.
Plastry rozkładamy na blaszce do pieczenia wyłożonej pergaminem, smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy wierzch startym serem bursztyn.
Pieczemy ok. 15 minut w temp. 200°C, do momentu zarumienienia i rozpuszczenia się sera.
Serwujemy na ciepło lub zimno. Przed podaniem można skropić oliwą z oliwek, udekorować orzeszkami piniowymi i suszonym jarmużem.
Napisz komentarz