Przepisy o średniej trudności w wykonaniu 
W rondelku rozgrzać olej, wrzucić pokrojone w kostkę cebulę i marchew, posypać odrobiną soli i dusić ok. 10 minut, aż warzywa będą miękkie.
Pieczarki pokroić w niedużą kostkę, dodać do pozostałych warzyw i smażyć, aż będą lekko złote.
Dodać przyprawy, chili i czosnek i dobrze wymieszać. Całość zalać pomidorami i bulionem, gotować około 30 minut, aż sos zgęstnieje i odparuje.
Dodać fasolę z puszki i gotować jeszcze 10 minut. Podawać z ugotowanym ryżem, cząstkami limonki i natką pietruszki.
Napisz komentarz