Przepisy łatwe w wykonaniu 
Kaszetkę podgrzewamy na oliwie ok. 4-5 minut. Doprawiamy tymiankiem, solą i pieprzem.
Cukinię kroimy obieraczką do warzyw lub na mandolinie we wstęgi. Oprószamy solą i pieprzem.
W naczyniu żaroodpornym układamy na lekko skropionym oliwą dnie warstwę cukinii, na niej porcję kaszetki.
Na warzywa wykładamy porcję serka wiejskiego oraz starty żółty ser. Powtarzamy układanie warstw do wypełnienia naczynia. Zapiekamy ok. 20 minut w 180℃. Przed podaniem posypujemy listkami mięty.
Napisz komentarz