Przepisy o średniej trudności w wykonaniu 
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy ½ łyżeczki soli, 1 jajko, zimne masło oraz śmietanę. Zagniatamy ciasto przypominające kruche. Schładzamy 20-30 minut.
W międzyczasie gotujemy kaszetkę przez 7-8 minut. Studzimy.
Do przestudzonej kaszy ścieramy ser i mieszamy.
Schłodzone ciasto wałkujemy. Układamy farsz i zwijamy. Końce sklejamy pod spodem. Przygotowujemy jeden duży kulebiak lub dwa mniejsze.
Kulebiaki smarujemy rozkłóconym jajkiem. Dekorujemy resztkami ciasta i pieczemy około 40 minut w temp. 180℃ lub na złoty kolor.
Napisz komentarz