
Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku. Odlewamy ½ szklanki wody, w której się gotował i odstawiamy na później.

Drobno posiekane cebulę i czosnek szklimy na oliwie.

Dodajemy rozmrożony szpinak i przesmażamy 3-4 minuty.

Dodajemy cieciorkę, tymianek oraz chili. Przesmażamy kolejne 3-4 minuty.

Dodajemy śmietankę. Zagotowujemy i doprawiamy do smaku. Dodajemy ugotowany makaron. Jeśli sos jest zbyt gęsty, podlewamy wodą, w której gotował się makaron. Potrawę posypujemy parmezanem.

Napisz komentarz