
Upieczone buraki i ogórek pokroić w grubą kostkę.

Posiekać cebulę i papryczkę chili.

Wymieszać sok z cytryny z miodem. Doprawić szczyptą soli i pieprzu.

Przełożyć wszystkie składniki sałatki do miski. Polać przygotowanym dressingiem. Wymieszać i odstawić na 15 minut do zmacerowania. Polać po wierzchu olejem z pestek dyni, posypać posiekaną natką pietruszki i podawać.

Napisz komentarz