Przepisy łatwe w wykonaniu 
Mięso smażymy na dobrze rozgrzanej oliwie. Doprawiamy posiekanym czosnkiem, kminem rzymskim, ostrą papryką, solą, pieprzem i mocno rumienimy. Na koniec skrapiamy ½ soku wyciśniętego z limonki i mieszamy.
Cebulę kroimy w piórka.
Fasolkę osączamy z zalewy i płuczemy.
Sałatę lodową szatkujemy w dość cienkie paski.
Do sałaty dodajemy wystudzoną wołowinę razem z oliwą, cebulę, fasolę, pomidorki oraz posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, jeśli to konieczne, i skrapiamy sokiem wyciśniętym z ½ limonki.
Napisz komentarz