
Jajka przepiórcze gotujemy na twardo przez 5 minut. Wkładamy je na kilka minut do zimnej wody i obieramy. Kroimy na połówki. Szalotkę drobno siekamy.

Łączymy musztardę, oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz.

W misce umieszczamy osączone soczewicę i groszek, kapary, szalotkę i jajka.

Łączymy składniki sałatki z dressingiem. Podajemy posypaną kiełkami.

Napisz komentarz