Do garnka wlewamy 1-2 łyżki oliwy i wsypujemy ziarna słonecznika. Podgrzewamy do momentu, kiedy słonecznik będzie złocisty. Doprawiamy szczyptą soli.

Wykładamy ziarna na ręcznik papierowy, aby ostygły.

Sałatę siekamy na mniejsze kawałki.

Oliwki kroimy na połówki i wrzucamy do sałaty. Dodajemy odsączoną kukurydzę.
W miseczce mieszamy 2 łyżki oliwy, drobno posiekany czosnek, sól i pieprz.

Sałatę polewamy sosem i posypujemy prażonym ziarnem słonecznika.

Napisz komentarz