
Zaczynamy od przygotowania sosu. Pieczarki ścieramy na tarce i smażymy na oleju. Doprawiamy solą i zabielamy śmietaną.

Siekamy cebulę i czosnek, podsmażamy na oliwie. Cebulę i czosnek blendujemy z fasolką i cieciorką. Doprawiamy do smaku.

Do masy dodajemy jajko i mąkę. Dokładnie mieszamy, a następnie smażymy placki na rozgrzanym oleju.

Usmażone placki podajemy ciepłe z sosem i pietruszką.

Napisz komentarz