Piernik z fasoli

# Przepisy na Boże Narodzenie

Przepisy łatwe w wykonaniu

Czas przygotowania:

Przepisy – czas przygotowania 1,5 godz.

Składniki

Składniki na ciasto:

320 g Czerwonej Fasoli Ugotowanej na Parze Bonduelle (2 małe puszki)
4 jajka
220 g erytrolu lub cukru
3 łyżeczki cynamonu
2,5 łyżeczki przyprawy do piernika
4 łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na polewę i dekorację:

⅓ szklanki śmietanki 30%
100 g gorzkiej czekolady
Świeża żurawina, rozmaryn, orzechy pekan

Zobowiązania
Bonduelle

Tak smakuje dobro

Piernik z fasoli to pyszna i zdrowa alternatywa na Boże Narodzenie. Jeżeli szukasz pomysłu na świąteczne ciasto w odświeżonej wersji – koniecznie go wypróbuj. Dzięki wykorzystaniu czerwonej fasoli piernik jest odpowiednio wilgotny, a użycie erytrolu zapewnia mu słodki smak – bez dodatku cukru i nadmiaru kalorii. Idealny na świąteczny stół, zarówno dla miłośników tradycyjnych słodkości, jak i osób szukających zdrowszych zamienników.

A co powiesz na piernik z cieciorki? Sprawdź! >>>

Przygotowanie

Krok 1: Nagrzej piekarnik do 180⁰C (tryb góra-dół). Fasolę dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i odsącz.

masa piernikowa z czerwonej fasoli - zdjęcie

Krok 2: Umieść fasolę w misce z jajkami, erytrolem, cynamonem, przyprawą do piernika, kakao i proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki zmiksuj na jednolitą masę.

Krok 3: Przygotuj keksówkę – wysmaruj ją tłuszczem i obsyp mąką. Wlej do niej masę fasolową, równomiernie ją rozprowadzając.

masa na świąteczny piernik z fasoli - zdjęcie

Krok 4: Piecz ciasto przez około 50 minut, aż do uzyskania suchego patyczka. Po wyjęciu z piekarnika pozwól piernikowi ostygnąć w formie, a następnie bardzo ostrożnie go wyjmij – ciasto jest delikatne.

Krok 5: W rondelku podgrzej śmietankę na małym ogniu. Dodaj połamane kawałki czekolady i mieszaj, aż powstanie jednolita polewa. Rozprowadź ją na ostudzonym pierniku.

Krok 6: Udekoruj ciasto świeżą żurawiną, gałązkami rozmarynu i orzechami pekan. Odstaw do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.

•ᴗ•

http://Puszka%20ugotowanej%20na%20parze%20czerwonej%20fasoli%20marki%20Bonduelle.

Czerwona Fasola Ugotowana Na Parze

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przygotowywania potraw. Czerwona Fasola „Ugotowane na parze” dzięki blanszowaniu na parze charakteryzuje się idealnym smakiem i chrupkością, pięknym kolorem oraz utrzymaniem wielu wartości odżywczych. Świetnie sprawdzi się w sałatkach, różnych pastach czy jako dodatek do dań kuchni meksykańskiej.

Piernik z fasoli, czyli zdrowy pomysł na świąteczne ciasto

Święta to wyjątkowy czas w roku, który uzupełniony jest charakterystycznymi daniami. Czy wiesz, że świąteczne potrawy mogą być zdrowe i pełnowartościowe? Podczas świąt Twoja dieta nie musi wymykać się spod kontroli! Wystarczy kilka małych zmian, takich jak dodatek warzyw do świątecznych dań, aby posiłki były pełne wartości odżywczych. Przykładem jest właśnie piernik z czerwonej fasoli, w którym fasolowa baza odpowiada za zawartość białka i błonnika.

Nasz piernik z fasoli bez cukru możesz wzbogacić, dodając do masy orzechy, suszone owoce, skórkę pomarańczy lub gorzką czekoladę. Jeśli lubisz bardziej wyrazisty smak, dodaj szczyptę imbiru lub gałki muszkatołowej. To kolejne zdrowe składniki, które dostarczą do Twojego organizmu dużo wartościowych substancji.

Pamiętaj, że wspólne gotowanie to świetny pomysł na spędzanie czasu z rodziną. Zaangażuj wszystkich w przygotowanie świątecznego piernika i razem budujcie magię świąt. Smacznego!

Wypróbuj również przepis na tatar ze śledzia! >>>