
Czosnek i cebulę drobno siekamy.

Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek i cebulę, smażymy 5 minut.

W garnku zagotowujemy bulion, dodajemy zawartość patelni i zupę krem z zielonych warzyw.

Bulion doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy osączoną i opłukaną fasolę oraz pesto. Gotujemy 2-3 minuty, aż warzywa będą miękkie. Gotową zupę minestrone nalewamy na talerze i podajemy.

Napisz komentarz