Marchewka z cieciorką i sezamem

Marchewkę wrzucamy do gotującej się wody. Gotujemy 10 -12 minut, aż będzie miękka. Odcedzamy ją na sicie.

Sezam prażymy na suchej patelni i przesypujemy do miseczki.

Cebulę drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, wrzucamy cebulę, smażymy przez 4-5 minut, aż się zrumieni. Dodajemy śmietanę, osączoną ciecierzycę, marchewkę. Mieszamy i gotujemy 3 minuty.

Marchewkę doprawiamy solą, pieprzem, dosypujemy posiekany koperek. Mieszamy. Wierzch posypujemy prażonym sezamem. Podajemy na gorąco jako dodatek do obiadu.