
Por i czosnek siekamy.

Mięso obtaczamy w mące i przesmażamy na oliwie na złoty kolor.

Do przesmażonego mięsa dodajemy por i czosnek, a po chwili pokrojone pieczarki. Przesmażamy. Gdy warzywa się podsmażą, podlewamy całość 200 ml wody i doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy około 15-20 minut, do miękkości mięsa.

Warzywio gotujemy nie dłużej niż 10 minut w osolonym wrzątku.

Dodajemy osączony z zalewy groszek i ugotowane Warzywio. Posypujemy koperkiem.

Napisz komentarz