Przepisy łatwe w wykonaniu 
Filety śledziowe wyjmujemy z oleju, kroimy na 3-4-centymetrowe kawałki.
Oczyszczoną paprykę kroimy w kostkę. Czerwoną cebulę obieramy, drobno siekamy. Kukurydzę z groszkiem osączamy z zalewy i przekładamy do miseczki.
W dwóch średnich lub w jednym dużym słoiku układamy kilka kawałków śledzi. Oprószamy je pieprzem, posypujemy cebulą, papryką, kukurydzą z groszkiem. W taki sam sposób układamy kolejne warstwy do wyczerpania składników.
Śledzie zalewamy olejem rzepakowym oraz octem. Słoik zakręcamy i odkładamy do lodówki na około 12 godzin. Kolorowe śledzie z warzywami podajemy z dodatkiem pieczywa.
Napisz komentarz