Przepisy łatwe w wykonaniu 
Kaszetki gotujemy 7-8 minut w lekko osolonym wrzątku.
Posiekane cebulę i czosnek szklimy na oliwie.
Dodajemy passatę i doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy 500 ml bulionu i gotujemy 10-15 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i koperkiem. W razie konieczności blendujemy na gładki krem.
Kaszę z warzywami mieszamy z jajkiem i bułką tartą.
Formujemy klopsiki wielkości orzecha włoskiego i gotujemy je w pozostałym bulionie. Podajemy z zupą.
Napisz komentarz