
Przepłukaną gorącą wodą kaszę jaglaną gotujemy około 15 minut w lekko osolonym wrzątku.

Jarmuż obieramy z twardych łodyg i krótko blanszujemy.

Na oliwie smażymy pokrojoną w półtalarki cukinię z czosnkiem.

Gdy cukinia jest już przyrumieniona, dodajemy jarmuż oraz osączoną z zalewy cieciorkę. Oprószamy solą i pieprzem.

Dodajemy kaszę, posiekaną papryczkę chili i pestki dyni. Mieszamy. Skrapiamy sokiem z cytryny i doprawiamy do smaku jeśli to konieczne.

Napisz komentarz