Składniki

  • 1 opakowanie mrożonej Zupy kremu kalafiorowej „Bonduelle”
  • 500 ml bulionu warzywnego
  • 2 główki czosnku
  • 1 szklanka śmietany 30%
  • 1 łyżeczka suszonego lubczyku
  • Garść orzechów włoskich
  • Gałka muszkatołowa
  • Sól
  • Pieprz

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Kalafiorowa zupa krem z pieczonym czosnkiem - Składniki

Kalafiorowa zupa krem z pieczonym czosnkiem - Krok 1

Odkrawamy czubki główkom czosnku. Pieczemy przez 30 minut w 200ºC.

Kalafiorowa zupa krem z pieczonym czosnkiem - Krok 2

Orzechy prażymy na suchej patelni, aż zaczną brązowieć. Ściągamy z patelni i siekamy.

Kalafiorowa zupa krem z pieczonym czosnkiem - Krok 3

Gotujemy składniki zupy w bulionie. Dodajemy śmietanę.

Kalafiorowa zupa krem z pieczonym czosnkiem - Krok 4

Miksujemy zupę. Doprawiamy solą i pieprzem.

Kalafiorowa zupa krem z pieczonym czosnkiem - Krok 5

Do zupy dodajemy startą gałkę muszkatołową (około pół łyżeczki), lubczyk i wyciśnięte ze skorupek ząbki czosnku. Miksujemy. Podajemy zupę posypaną posiekanymi orzechami i odrobiną świeżo startej gałki muszkatołowej.

Kalafiorowa zupa krem z pieczonym czosnkiem

•ᴗ• Kalafiorowa zupa krem z pieczonym czosnkiem

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Sałatka z grillowanym łososiem, fasolą i pomidorami

Sałatka z grillowanym łososiem, fasolą i pomidorami

Dynia hokkaido faszerowana mielonym mięsem z kukurydzą

Dynia hokkaido faszerowana mielonym mięsem z kukurydzą

Podanie kurczaka curry z ryżem i sosem pomidorowym na rustykalnym stole z czerwono-białą serwetą.

Kurczak curry z kukurydzą i mlekiem kokosowym

Zobacz więcej takich przepisów