Przepisy łatwe w wykonaniu 
Miód mieszamy z 50 ml oliwy, słodką i ostrą papryką, kolendrą, przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, sosem sojowym, sokiem wyciśniętym z ½ cytryny oraz solą i pieprzem.
Mięso kroimy w dość grube plastry i smarujemy marynatą. Odstawiamy do zamarynowania w chłodne miejsce na co najmniej 4 godziny.
Zamarynowane mięso grillujemy na ruszcie po około 15 minut z każdej strony.
Ogórek i łodygi selera kroimy w drobną kostkę. Dodajemy sok z ½ cytryny, przeciśnięty ząbek czosnku oraz 50 ml oliwy.
Do warzyw dodajemy opłukaną czarną fasolę i mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy do grillowanej karkówki.
Napisz komentarz