Kaszetkę rozmrażamy na patelni i doprawiamy lekko do smaku solą i pieprzem.
Liście kapusty obgotowujemy w lekko osolonej wodzie.
Kaszę zawijamy w liście kapusty dość ściśle. Gotowe gołąbki obsmażamy na połowie masła.
Grzyby kroimy na średniej wielkości kawałki i smażymy na pozostałym maśle z czosnkiem i rozmarynem. Gdy się zrumienią, zalewamy śmietanką i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Obsmażone gołąbki zalewamy sosem grzybowym i zapiekamy pod przykryciem przez około 40 minut w 180℃.
Napisz komentarz