Marchewkę i groszek odcedzić z zalewy. Brokuły włożyć do wrzątku, gotować 3 minuty, odcedzić. Następnie przelać zimną wodą i podzielić na różyczki.
Jajka włożyć do wrzącej, osolonej wody. Gotować na małym ogniu przez 4-5 minut. Zalać zimną wodą, obrać ze skorupek. Przekroić na połówki.
Zagotować bulion, rozpuścić w nim żelatynę.
Do niewielkich miseczek lub słoiczków wkładać na przemian warzywa i jaja. Zalać przestudzonym bulionem. Odstawić do zastygnięcia.
Napisz komentarz