Przepisy łatwe w wykonaniu 
Marchewkę i seler obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Por, czosnek i chili drobno siekamy. Cebulę kroimy w kostkę, boczniaki w paseczki.
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy chili, por, czosnek i cebulę. Smażymy 3 minuty. Dokładamy starte warzywa i boczniaki, smażymy 5 minut.
Zawartość patelni przekładamy do garnka, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie, wlewamy 1,2 litra wody. Zagotowujemy. Gotujemy około 15-20 minut, aż grzyby i warzywa będą miękkie.
Do zupy dodajemy roztarty w palcach majeranek. Doprawiamy do smaku sosem sojowym i pieprzem. Wsypujemy osączoną cieciorkę. Gotujemy 5 minut.
Napisz komentarz