Przepisy o średniej trudności w wykonaniu 
Cebulę siekamy i szklimy na maśle.
Dodajemy odsączone z zalewy pieczarki i dusimy około 10 minut na małym ogniu. Następnie dodajemy śmietanę.
Cykorie nacieramy niewielką ilością soli, obwijamy plastrami szynki parmeńskiej i układamy w żaroodpornym naczyniu.
Całość zalewamy sosem pieczarkowym i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika. Zapiekamy około 30 minut. Opcjonalnie możemy posypać startym żółtym serem.
Przed podaniem posypujemy świeżym szczypiorek.
Napisz komentarz