
Obie mąki i proszek do pieczenia mieszamy. Dodajemy pieprz cayenne, sól oraz pieprz, mleko oraz jajko. Dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Do przygotowanego ciasta dodajemy osączoną z zalewy kukurydzę i jeszcze raz mieszamy.

Parówki nabijamy na patyczki do szaszłyków.

Olej rozgrzewamy w niedużym garnku do temp. 140℃.

Parówki obtaczamy w cieście i smażymy na złoty kolor w głębokim tłuszczu.

Napisz komentarz