Przepisy łatwe w wykonaniu 
Warzywio gotujemy w lekko osolonym wrzątku nie dłużej niż 10 minut. Przelewamy zimną wodą i odcedzamy.
Boczniaki rwiemy palcami. Cebulę, chili i czosnek siekamy, a imbir ścieramy na tarce.
Brokuły krótko obgotowujemy i przelewamy zimną wodą.
Na oleju smażymy cebulę, czosnek i imbir. Gdy zmiękną i zaczną intensywnie pachnieć, dodajemy boczniaki i smażymy na złoty kolor.
Do przesmażonych grzybów dodajemy chili, brokuły oraz Warzywio. Podlewamy sosem sojowym i skrobią kukurydzianą rozprowadzoną w ¼ szklanki wody. Smażymy jeszcze 1 minutę, skrapiamy sokiem z cytryny i podajemy.
Napisz komentarz