Przepisy łatwe w wykonaniu 
Jedno jajko gotujemy na twardo, a następnie ścieramy na tarce. Szynkę bardzo drobno kroimy lub rozdrabniamy za pomocą malaksera. Dodajemy majonez, ketchup oraz chili. Mieszamy.
Do pasty dodajemy osączoną i przepłukaną fasolkę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Pomidor kroimy w 1,5-centymetrowe plastry. Panierujemy dokładnie w mące, jajku, a na koniec w parmezanie wymieszanym z bułką tartą. W razie konieczności panierujemy drugi raz. Panierka powinna być dość gruba.
Na rozgrzanej oliwie smażymy pomidory na złoty kolor.
Przekrojony bajgiel smarujemy pastą szynkową. Na wierzchu układamy plaster pomidora i sałatę.
Napisz komentarz