
Łączymy odsączoną z zalewy ciecierzycę, z kawałkami cebuli, posiekanym czosnkiem, przyprawami, sodą, płatkami kukurydzianymi i wodą.

Całość miksujemy malakserem na zwartą masę.

Lepimy z masy 16 kulek, delikatnie je spłaszczamy i umieszczamy na blasze wyłożonej pergaminem.

Falafele pieczemy w 200℃ przez 15 minut, serwujemy na ciepło lub na zimno.

Napisz komentarz