Warzywio gotujemy al dente w osolonym wrzątku.

Kurczaka kroimy w dość drobną kostkę. Nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem i startą skórką z cytryny. Oprószamy solą i pieprzem. Smażymy krótko na oliwie, a następnie studzimy.

Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy w kostkę.

Osączone ananasy kroimy na cząstki. Kukurydzę osączamy z zalewy, a ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Wszystkie składniki sałatki mieszamy w misce. Dodajemy majonez i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem wyciśniętym z cytryny.

Napisz komentarz