
Bryndzę miksujemy ze śmietaną na gładką masę.

Do zmiksowanego sera dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i sok z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Do sosu dodajemy osączony z zalewy groszek. Część odkładamy do dekoracji.

Gotowy sos dekorujemy posiekaną papryczką chili, natką pietruszki i odłożonym groszkiem.

Napisz komentarz