
Warzywa kroimy w kostkę podobnej wielkości i szklimy na oliwie.

Przesmażone warzywa zalewamy wodą. Lekko solimy, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy do miękkości ok. 30 min.

Gdy warzywa są już miękkie, dodajemy tarty chrzan.

Dodajemy całą zawartość puszki buraczków na parze i majeranek. Doprawiamy do smaku i zdejmujemy z ognia.

Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy na połówki. Podajemy z zupą.

Napisz komentarz