
Cukinię kroimy spiralnie za pomocą odpowiedniej tarki.

Na oliwie lekko szklimy starty czosnek. Dodajemy cukinię i podsmażamy. Oprószamy solą i pieprzem.

Gdy cukinia zacznie lekko mięknąć, dodajemy cieciorkę, sezam i natkę. Chwilę podgrzewamy.

Dodajemy skórkę startą z cytryny i wyciśnięty sok oraz pokrojone w paski chili (ilość wg uznania).

Napisz komentarz