Przepisy o średniej trudności w wykonaniu 
Liście sałaty myjemy, osuszamy. Cebulę obieramy, siekamy w piórka. Ser kroimy w kostkę lub kruszymy w większe kawałki.
Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy 1 łyżeczkę miodu, odsączone marchewki oraz mielony kmin rzymski. Smażymy, potrząsając zawartością patelni przez około 2-3 minuty, aż marchewki oblepią się mieszaniną miodu i kuminu.
W miseczce umieszczamy oliwę, sok z cytryny, musztardę i pozostałą łyżeczkę miodu. Składniki łączymy przy pomocy łyżeczki. Dressing doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Na dużym talerzu układamy porwaną na mniejsze kawałki sałatę, dodajemy marchewkę, ser feta, cebulkę. Sałatkę polewamy dressingiem i delikatnie mieszamy.
Podajemy od razu po przygotowaniu.
Napisz komentarz