Przepisy o średniej trudności w wykonaniu 
Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. Studzimy i obieramy ze skórki.
Na niewielkiej ilości oliwy podsmażamy szpinak z czosnkiem.
Ziemniaki ścieramy na tarce do jarzyn. Dodajemy podsmażony szpinak i posiekane pieczarki oraz majeranek. Dodajemy jajko i mieszamy dokładnie. Doprawiamy solą i pieprzem.
Z masy formujemy podłużne krokiety, obtaczamy w mące, rozmąconym jajku i bułce tartej.
Smażymy krokiety na rozgrzanej oliwie na złoty kolor z każdej strony.
Napisz komentarz