Przepisy o średniej trudności w wykonaniu 
Paprykę kroimy w niedużą kostkę. Por drobno siekamy.
Indyka kroimy w niedużą kostkę. Doprawiamy solą, wędzoną papryką i czubricą.
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy por, smażymy przez 3 minuty. Dodajemy mięso oraz paprykę. Smażymy dalej przez kilka minut, aż mięso będzie wysmażone. Pod koniec dodajemy przepłukaną na sicie fasolę. Mieszamy. Farsz studzimy.
Ciasto francuskie dzielimy na kwadraty lub prostokąty. Na środek nakładamy łyżkę farszu i posypujemy startym serem.
Pierożki zlepiamy. Przy pomocy widelca robimy ozdobną falbankę. Pierożki smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy sezamem lub czarnuszką. Pieczemy w temp. 200°C z termoobiegiem przez około 20 minut, aż ciasto ładnie się zrumieni i będzie chrupiące. Podajemy z ulubionym sosem, np. z musztardą lub ketchupem.
Napisz komentarz