Przepisy o średniej trudności w wykonaniu 
W osolonej wodzie gotujemy obrane ziemniaki.
Cebulę siekamy i podsmażamy na oleju.
Łyżką rozgniatamy ser z cebulą i ziemniakami, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy groszek i całość mieszamy.
Z mąki i wody z dodatkiem soli urabiamy ciasto na pierogi, tak aby było elastyczne.
Wałkujemy ciasto i przy pomocy szklanki wycinamy w cieście koła. Na każdym kółku układamy kulkę farszu i szczelnie zalepiamy. Pierogi gotujemy we wrzącej osolonej wodzie przez około 2 minuty.
Napisz komentarz