
Odkrawamy czubki główkom czosnku. Pieczemy przez 30 minut w 200ºC.

Orzechy prażymy na suchej patelni, aż zaczną brązowieć. Ściągamy z patelni i siekamy.

Gotujemy składniki zupy w bulionie. Dodajemy śmietanę.

Miksujemy zupę. Doprawiamy solą i pieprzem.

Do zupy dodajemy startą gałkę muszkatołową (około pół łyżeczki), lubczyk i wyciśnięte ze skorupek ząbki czosnku. Miksujemy. Podajemy zupę posypaną posiekanymi orzechami i odrobiną świeżo startej gałki muszkatołowej.

Napisz komentarz