
Cebulę pokroić w półpiórka.

W rondelku rozgrzać olej, dodać cebulę i podsmażać, aż nabierze złocistego koloru. Dodać cukier i skarmelizować, cały czas mieszając.

Dodać osączoną soczewicę, przyprawić solą i pieprzem.

Ryż ugotować na sypko, podawać z potrawką z soczewicy, kleksem śmietany i posiekaną natką pietruszki.

Napisz komentarz