Pieczarki pozbawić nóżek, jeśli to konieczne obrać.
Szpinak wrzucić do rondla, dodać łyżkę masła i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, wszystko razem podsmażać, aż szpinak będzie gęsty.
Dodać pokrojone drobno gorgonzolę i camembert, przyprawić pieprzem.
Pieczarki nafaszerować, następnie wierzch posypać mozzarellą i zapiekać około 20-30 minut w piekarniku. Podawać posypane szczypiorkiem.
Napisz komentarz