Oczyszczony z ości filet łososia kładziemy na pergaminie w żaroodpornej formie. Skrapiamy z wierzchu sosem sojowym, aby przykrył w całości rybę. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez 15 minut w 200°C.
Na patelnię wrzucamy mrożoną fasolkę, podsmażamy 3 minuty. Następnie dodajemy posiekany czosnek, chilli oraz olej arachidowy, smażymy minutę.
Dodajemy masło orzechowe, sos sojowy, sok z cytryny i 2 łyżki wody. Całość dusimy jeszcze 2-3 minuty.
Upieczonego łososia serwujemy z orzechową fasolką i cząstkami cytryny.
Napisz komentarz