Imbir i czosnek posiekać. Białą część dymki pokroić w plasterki, zieloną w ukośne kawałki. Mięso pokroić w niedużą kostkę.
Makaron przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu.
W woku lub głębokiej patelni rozgrzać olej. Podsmażyć mięso przez minutę. Wyłożyć do miski.
Na patelnię wrzucić pokruszone chili, imbir, czosnek i mrożoną mieszankę chińską. Smażyć przez 5 minut.
W miseczce połączyć wodę, ocet, cukier i sos sojowy. Dodać na patelnię razem z kurczakiem. Smażyć przez 2-3 minuty.
Do woka dodać makaron i orzeszki, dobrze wymieszać. Podawać posypane odłożonym szczypiorem.
Napisz komentarz