Przepisy łatwe w wykonaniu 
Cebulę i czosnek drobno siekamy. Seler i marchewkę obieramy. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, seler kroimy w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i czosnek, smażymy przez 3-4 minuty. Dodajemy marchewkę i seler, smażymy dalej przez 5 minut.
Wlewamy przecier pomidorowy, mieszamy. Patelnię przykrywamy. Gotujemy przez około 15 minut, aż warzywa będą miękkie. Jeśli sos zrobi się zbyt gęsty, dolewamy trochę wody na patelnię.
Kiedy sos się gotuje, wstawiamy do gotowania makaron.
Pod koniec do sosu dodajemy soczewicę, listki bazylii, doprawiamy sos solą oraz pieprzem. Dokładamy odcedzony makaron, mieszamy i nakładamy na talerze.
Napisz komentarz