
Wyciskamy sok z cytryny, obieramy czosnek i kroimy w plastry.

Myjemy i osuszamy szpinak.

Blendujemy cieciorkę ze szpinakiem. Gdy uzyskamy gładką masę, dodajemy pastę tahini, sok z cytryny i jeszcze raz wszystko blendujemy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Hummus podajemy skropiony oliwą i posypany czarnuszką.

Napisz komentarz