Do garnka wlewamy 1-2 łyżki oliwy i wsypujemy ziarna słonecznika. Podgrzewamy do momentu, kiedy słonecznik będzie złocisty. Doprawiamy szczyptą soli.
Wykładamy ziarna na ręcznik papierowy, aby ostygły.
Sałatę siekamy na mniejsze kawałki.
Oliwki kroimy na połówki i wrzucamy do sałaty. Dodajemy odsączoną kukurydzę.
W miseczce mieszamy 2 łyżki oliwy, drobno posiekany czosnek, sól i pieprz.
Sałatę polewamy sosem i posypujemy prażonym ziarnem słonecznika.
Napisz komentarz