Formę żaroodporną skrapiamy oliwą.

Papryki przecinamy wzdłuż na pół i usuwamy środek, przyprawiamy solą i pieprzem.

Chili Sin Carne łączymy z ugotowaniem ryżem.

Nadzieniem faszerujemy papryki i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy przez 25 minut w 200 stopniach.

W tym czasie awokado kroimy w kostkę, skrapiamy sokiem z limonki, dodajemy pokrojoną drobną cebulę, posiekany czosnek i przyprawy. Dokładnie mieszamy.

Po upieczeniu na papryki nakładamy salsę z awokado.

Napisz komentarz